一人暮らしで毎日考えなくていけないことの一つは、効率的に食事を終えること。お金に困らない場合にはもちろん出前を頼むのが一番だが、金がない場合に自分で食材を買って作っても時々結構手間がかかるし、インスタントラーメンを始め様々なインスタント食品をスーパーで見たらいつも「1パックぐらいは買おうかな」と思ってきた。でも、そのままで沸いたお湯を入れてすぐに食べた後はよく不満足になって、健康に良くないゴミのようなものを食べてしまったという気持ちがして、後悔して「二度と食べない」と誓うことは少なくない。
実は、さっきちょっとネットで調べてみたら、面白い結果が見つかった。インスタントラーメンは私が思った通りに有害物質がいっぱいというわけではなく、逆に全世界で作られたカップの材料も麺の品質も人に長期的な影響は小さそうだ。悪いのはただ一つ。インスタントラーメンの一食で人が取れるエネルギーは約400カロリーで、普通1日間に900カロリーが必要なので足りない。それに、炭水化物からのカロリーだけでピタミンとか取れないんだ。それに対して、上手な食べ方はしたのように新鮮な野菜や卵や肉を自分で準備して、鍋に一緒に入れて煮ればいいのではないだろうか。
